Über uns
Unser Unternehmen ist spezialisiert auf die Herstellung von frisch gefrorenen italienischen Teigwaren und Spezialitäten. Wir haben 1992 in Sofia mit der Produktion von Tiefkühl-Ravioli, Lasagneplatten, Fertiglasagne und Pizza begonnen. In den folgenden Jahren wurde das Sortiment sukzessive um weitere typische Produkte der europäischen Küche ergänzt – Tortellini, Pelmeni, Fertiggerichte und eine große Auswahl an kurzen und langen Teigwaren.
Die höchste Qualität der Silva-Produkte wird durch die Auswahl der Rohstoffe garantiert – proteinreicher Grieß aus Hartweizen, Herkunft Italien, frische Eier, hochwertiges Tiefkühlfleisch, die präzise Auswahl an Schinken, Milchprodukten und Gemüse. Unsere Mission ist es, nur natürliche Rohstoffe in unseren Produkten zu verwenden – wir verwenden keine künstlichen oder natürlichen Zusatzstoffe, Aromen, Konservierungsstoffe, Ersatzstoffe oder Farbstoffe. Die „Fast-Freezing“-Technologie ermöglicht es uns, nur aus natürlichen Rohstoffen zu produzieren und dennoch langfristige Frische und perfekten Geschmack unserer Produkte zu garantieren.
Im Jahr 2020 haben wir eine neue, moderne Produktionslinie installiert, die es uns ermöglicht, die Qualität unserer Produkte weiter zu verbessern und das Sortiment um Tagliatelle, Penne Rigate, Fusili und viele andere Produkte der authentischen italienischen Küche mit einer Kapazität von über 200 kg zu erweitern pro Stunde.
