Macaroni pudding
Macaroni pudding
Zutaten:
Penne Rigate: Hartweizengrieß (Herkunft Italien), frische Eier (4 Stück pro Kilogramm), Wasser, Salz.
Eiercreme: Frische Eier (3 Stk./kg), Zucker, Vollmilchpulver, Wasser, Vanille.
Enthält Weizengluten.
Enthält keine Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe, Farbstoffe, Aromen
Bei -18 Grad 12 Monate haltbar!
Nährwertangaben pro 100g
ENERGIEWERT 651,62 kJ/ 153,79 kcal
FETT 1,35 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,69 g
KOHLENHYDRATE 29,44 g
Davon Zucker 12,84 g
WEISSE 5,67 g
SALZ 0,14 g
Entfernen Sie die Folie und stellen Sie das gefrorene Blech in die Mitte des Ofens.
Backen Sie es 60 bis 80 Minuten lang bei 180 bis 190 Grad, bis die Oberfläche der Macarons
eine goldene Karamellfarbe annimmt. Es empfiehlt sich, ohne Umluft zu backen.
Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen und lassen Sie sie etwa 15 Minuten lang bei
Zimmertemperatur leicht abkühlen. In Portionen schneiden und servieren.
Falls Sie die Backwaren nicht sofort verzehren, können Sie die Backwaren maximal
48 Stunden im Kühlschrank aufbewahren