Frische Pasta Lasagnа Blätter mit Eiern „Silva“ 2 kg, 1 GN
Frische Pasta Lasagnа Blätter mit Eiern „Silva“ 2 kg, 1 GN
Beste Qualität Lasagne-Blätter mit Eiern. Extrudiert auf einer modernen italienischen Produktionslinie, unter sehr hohem Druck und Vakuum durch eine Bronzematrize, aus 100% Hartweizen Semola, Herkunft Italien und 4 Eiern pro Kilogramm.
Ohne vorkochen verwendet!
1 Gastronorm = 12 Stk. Möglichkeit für 1/2 Gastronorm oder individuelle Größe
Haltbarkeit 12 Monate bei -18 Grad!
Zutaten:
100% Grieß aus Hartweizen /Herkunft Italien/, frische Eier (4 Eier/kg.), Salz, Wasser.
Nährwertangaben pro 100g
ENERGIEWERT 1505 kJ / 356 kcal
FETT 2,3 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
KOHLENHYDRATE 63,7 g
Davon Zucker 3,3 g
PROTEINE 10,6 g
SALZ 0,06 g
Eine Schicht Lasagne-Blätter "Silva" in einer gefetteten Pfanne anrichten. Mit Bechamel beträufeln und dann mit Bolognesesauce (oder einer anderen Sauce Ihrer Wahl) beträufeln. Dann eine weitere Reihe Lasagne-Blätter anrichten und erneut mit Béchamel und Sauce bestreichen. Die letzte Reihe Lasagne-Blätter darauf anrichten und darüber Béchamel und geriebenen Parmesan gießen. Bei einer Temperatur von 220-250 * C etwa 30 Minuten backen.
